Pechuga escabechada

[Recepta de l’Alberto] Me explico, la pechuga escabechada se hace de muchas maneras, pero yo lo hago a mi estilo y con mi toque. INGREDIENTES: 1- Pechuga de Pavo o de Pollo. (Es mejor la de Pavo, porque es mas grande,pero tarda un poco mas en hacerse, así que yo suelo hacer la de pollo). 1/2 … [+]