Lentejas estofadas
INGREDIENTES Para 4 personas Unos 300 gr. de lentejas Pardina Si es la lenteja chiquitina Pardina no hace falta ponerla en remojo aunque si se pone un par de horas no estaría mal tampoco. Si es la lenteja normal, más grande, sí, la noche antes, toda la noche (unas 8 horas). Dos dientes de ajo … [+]